munkefrugtekstrakt er et lysegult pulver eller brun pasta. den smager meget sødt, 240 gange sødere end saccharose, tæt på sukker, med en let lakridsagtig eftersmag. smeltepunktet for højrent mogroside er 197-201°c. det er let opløseligt i vand og ethanol.

munkefrugt er et af de første dyrebare kinesiske medicinske materialer til både medicin og mad annonceret af sundhedsministeriet. mogrosiden den indeholder er 300 gange sødere end saccharose og producerer ikke kalorier. det er et værdifuldt råmateriale i drikke- og slikindustrien og den bedste erstatning for saccharose. munkefrugt er en dyrebar plante af cucurbitaceae-familien unik for mit land og er kendt som en god medicin og frugt. hovedekstraktet i frugten er mogroside. derudover indeholder frugten også fructose, aminosyrer, flavonoider mv.

moderne medicinsk forskning har fundet ud af, at munkefrugt indeholder rige mogrosider, som er 300 gange sødere end saccharose, og har den virkning at sænke blodsukkeret og kan bruges til at hjælpe med behandlingen af ​​diabetes; den indeholder rig c-vitamin, som har anti-aging, anti-cancer og hudforskønnende virkninger; det har den effekt, at det sænker blodlipiderne og taber sig, og det kan hjælpe med behandling af hyperlipidæmi og forbedre overvægtige menneskers image. det kan bruges i vid udstrækning i ernæringsmæssige sundhedsprodukter, spædbørnsmad, puffet mad, krydderier, midaldrende og ældre mad, faste drikkevarer, kager, kold mad, convenience food, instant food osv.

som et rent naturligt sødemiddel med 0 kalorier, 0 fedt og høj sødme, har munkefrugtekstrakt været meget eftertragtet af forbrugerne i de seneste år. når vi køber munkefrugtekstrakt, skal vi være omhyggelige med at identificere og vælge kvalificerede, troværdige og pålidelige leverandører. huacheng biotech, inc. blev grundlagt i 2008, og det blev tildelt national high-tech enterprise og en af ​​de 10 førende leverandører af planteekstrakter i kina. certificeret af nsf-cgmp er det også en af ​​de otte initiativtagere af chinese plant extract industry alliance, constructor of monk fruit extract industry standard og 100 excellent entrepreneur i changsha på 30-årsdagen for etableringen af ​​national højteknologisk industriel udvikling zone.

for at sikre en sund, sød og grøn frugt, satte huacheng sin plantebase i hjertet af breddegraden 25-30 grader nord. ved at bruge den mest avancerede udvindings-, separations- og rensningsteknologi er hver munkefrugt fuld af friskhed skænket af naturen. vores munkefrugtplantningsområde dækker 6 millioner mu, med en vertikalt integreret munkefrugtindustrikæde fra frugtkimplantevævskultur, plantning, forskning og udvikling og teknisk support, ekstraktionsproduktion, omfattende udvikling og udnyttelse af udvinding; forskning og udvikling af sukkererstatningsformler, terminalproduktapplikationer til genanvendelse af rester og biogødning.

huacheng er verdens førende ekspert i munkefrugtekstrakt, der leverer en sukkerreduktionsløsning. det er vores hellige mission at bringe det rene naturlige, kaloriefrie og sunde søde til alle. vi håber at etablere et strategisk partnerskab med flere virksomheder inden for fødevarer, drikkevarer, sundhedspleje og apotek.