munkefrugt vokser under den subtropiske bjergskråningsskov i 300-1400 meters højde.

i et vådt område ved floden eller i bushen. i den langsigtede individuelle udvikling,

der er visse krav til miljøforhold.

munkefrugt er en kortdagsafgrøde med kun 7-8 timers lys om dagen. det er fugtigt og tåget,

og kræver en stor temperaturforskel mellem dag og nat. den frostfri periode er lang,

luftens relative fugtighed er 75-85%, nedbøren er rigelig og ensartet, og den årlige nedbør er omkring 1900 mm,

undgå ophobning af vand. velegnet til løs, frugtbar, veldrænet, dyb og fugtig jord.

den er ikke modstandsdygtig over for høje temperaturer, og vinstokken vokser hurtigt ved en temperatur på 22 til 28 °c.

planten vokser dårligt over 34 °c, og planten holder op med at vokse under 15 °c.