bag denne lille sukkerpakke er det også en forretning i vækst.

"virksomhedens leverandør whole earth sweetener natural sweet", er en amerikansk sødemiddelproducent, et helejet datterselskab af merisant, opmærksomheden er et lavt kalorieindhold sødemiddelmarked, produkter er hovedsageligt baseret på erythritol (en tilstedeværelse i druer, pærer og andre frugter i naturligt sukker alkohol) og sød ye ju-ekstrakt. at drive forretning, er det på grund af den samme sødme, disse to ingredienser indeholder kalorier meget mindre end saccharose, sammenlignet med andre kunstige sødestoffer og mere naturlige.

i lyset af folk, der er kritiske over for sukker, og sukker har nået en hidtil ukendt grad, er starbucks ikke den eneste af skuespillerne. i slutningen af ​​8 begyndte syv (7up) også at forsøge at erstatte sødemidlet stevia, den første batch af produkter i indien markedstest; sidste år, kaf henry s (kraft heinz) udgivet en version af capri sol økologisk frugtjuice, ved hjælp af tre saccharose er søde blade krysantemum som grundlag, den bredere brug af aspartam end lavere varme; før det lancerede coca-cola life-serien (er det en grøn etiket) og pepsi's pepsi true-serie, brugen af ​​sødestoffer, der indeholder stevia-ingredienser.

f & u begynder tidligere. allerede i 2008 lancerede pepsico et nyt sødemiddel kaldet stevia, kaldet purevia, i samarbejde med whole earth. dens største konkurrent er truvia, der blev lanceret samme år, og som er udviklet af coca cola co og cargill inc, usa's fødevarehandelsgigant (cargill). indtil videre i år kan truvias andel på det amerikanske marked udgøre 9,2%, purevia tegnede sig for 2%.

fremkomsten af ​​nye sundhedssødestoffer, kunstige sødestoffer og det gamle mærke splenda, sweet'n low, equal, en global markedskonkurrence i 2020 vil nå op på 95 milliarder 900 millioner dollars. selvom den samlede markedsandel for førstnævnte er langt bagud sidstnævnte, men vækstraten er meget hurtigere. rapporten viser, at fra 2014 til 2020 øgede stevia-sødemiddelmarkedet en årlig vækstrate på 8,5%, mens den samlede vækstrate på sødemiddelmarkedet kun var 5,7%.

for at holde trit med tendensen udvider nogle traditionelle sukkervirksomheder stevia-forretningen, såsom moderselskabet til equal merisant skabte whole earth, equal lancerede også et lavt kort-produkt, ud over cargill inc og domino sugar og så videre , men kan stadig ikke stoppe strømmen af ​​kapital -- sidste år var splenda en veteran af kunstige sødestoffer, den oprindelige ejer af johnson-firmaet (johnson & johnson) solgt til private virksomheder (heartland food) warren-mad.

men der er også gode nyheder, f.eks. ekspanderer producenter af sunde sødestoffer aggressivt. naturlig sødemiddel malaysia purecircle, klar til at bygge $200 millioner investeringer i indien, for at imødekomme nestle, zi millioner, da disse virksomheders voksende kundeefterspørgsel sammenlignes, drikkevarer, stevia sødestoffer er nu i brug flere snacks, og mejeriprodukter og brød og så videre .

så det er det, for verden oplever en sund trend, et marked ukendt i 40 år med sødemidler, pludselig rødt op.

indholdskilde: nysgerrighed dagligt