huacheng rangerer 2. i monk fruit sweetener market share

hunan huacheng biotech, inc., er blevet verdens største virksomhed med speciale i produktion af munkefrugtekstrakt. etableret i 2008, udviklede huacheng munkefrugtekstrakt som sin hovedindustri i 2012. det har været nummer to i markedsandel for konventionelt munkefrugtsødemiddel og nummer et i økologisk munkefrugtsødemiddel globalt i fire på hinanden følgende år.

tendensen til sukkerreduktion begejstrede sukkererstatningsmarkedet

ifølge den niende udgave af idf diabetes atlas nåede antallet af diabetespatienter på verdensplan op på 463 millioner i 2019, og det forventes at stige med 578 millioner i 2030. diabetesforskning har vist, at overskydende sukker er en stor fare for folkesundheden.

munkefrugt, (kendt videnskabeligt som momordica grosvenor), indeholder fire naturlige sukkerarter. kaldet mogrosider, disse naturlige kemikalier skaber en sødme 256 gange til 344 gange sødme af saccharose - kemikaliet fra rørsukker. det, sammen med at være nul kalorier, gør munkefrugtsødestof til en favorit på det naturlige sukkererstatningsmarked.

industrikæde for at optimere det globale marked

ifølge leo zhou, marketingdirektør i huacheng, påvirker plantningen og udvælgelsen af ​​råvarer kvaliteten af ​​det endelige produkt. for at sikre denne kvalitet har huacheng sine egne munkefrugtplantningsbaser på steder som hunan, jiangxi og guizhou med et samlet planteareal på næsten 13 kvadratkilometer (50.000 mu.) de højkvalitets frøplanter og planteteknikker, der dyrkes af r&d-teamet undervises derefter til plantekasser, hvilket fører til kvalitetsfrugt.

huacheng har med succes øget det gennemsnitlige indhold af mogrosid i munkefrugt fra 0,35 procent i 2005 til 0,43 procent i 2018. "vores mål er at øge denne værdi til 0,65 procent i 2025, på hvilket tidspunkt omkostningerne vil være de samme som for saccharose. ." leo sagde, at de også er førende inden for udvinding, med et udbytte på 95 procent pr. 100 kg frugt, op fra 85 procent.

strategisk layout for at opnå vækst i nye miljøer

"huacheng har bygget sine egne varehuse i usa og har dannet en nordamerikansk salgsstyrke for at udvide markedet," ifølge leo. varehuse bruges til at opmagasinere på forhånd, og lokale sælgere ved, hvordan man opnår vækst ved at skræddersy produktet til hvert marked.

“på trods af virkningen af ​​epidemien sidste år har vores salgsindtægter opnået en vækst på 40 procent. det anslås, at omsætningen i 2020 vil overstige 300 millioner rmb." sagde leo.