for kort tid siden evaluerede et randomiseret placebokontrolleret forsøg udgivet af total food magazine virkningerne af

aged hvidløgsekstrakt (age) på betændelse og immunsystem hos overvægtige mennesker.

det viser, at gammelt hvidløg kan hæmme den inflammatoriske reaktion hos overvægtige mennesker og forbedre kardiovaskulær sundhed.

inden forsøget begyndte, rekrutterede forskerne i alt 51 overvægtige frivillige og tildelte dem tilfældigt.

i løbet af den 6-ugers interventionsperiode fik forsøgspersonerne 3,6 gram age eller placebo om dagen.

før og efter starten af ​​forsøget vurderede investigator forsøgspersonernes niveauer af lipider og inflammatoriske markører.

testresultaterne viste, at ved afslutningen af ​​undersøgelsen havde forsøgspersoner med age signifikant lavere inflammatoriske cytokiner

såsom il-6 og tnf-α sammenlignet med placebo. samtidig var der også en signifikant forskel i ldl-koncentrationer

i blodet mellem de to grupper af forsøgspersoner. der var dog ingen signifikant forskel i procentdelen af ​​nk-celler mellem de to grupper af forsøgspersoner.

selvom totalkolesterol og ikke-højdensitetslipoproteinkolesterol var forskellige, var de ikke statistisk signifikante.

forskerne mener, at ages evne til at regulere fordelingen af ​​immunceller og evnen til at forhindre stigningen i serumkoncentrationer af il-6 og tnf er nøglen til dets funktion.

adipocytter er hovedcelletypen i fedtvæv og udskiller il-6, leptin og adiponectin. hos overvægtige mennesker er der en stigning i antallet og størrelsen af ​​adipocytter,

hvilket fører til udskillelse af overskydende adipokiner og dannelse af et pro-inflammatorisk miljø i fedtvæv.

niveauet af inflammatoriske mediatorer i serum fra overvægtige mennesker steg og var positivt korreleret med kropsmasseindeks og taljeomkreds.

betændelse spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​mange sygdomme.

resultaterne af denne undersøgelse er gode nyheder for alle, der søger at reducere risikoen for betændelse. desuden

det tilbyder en enkel løsning til dem, der søger et vægtstyringsprogram og et bedre generelt helbred.