action on sugar kræver, at den britiske regering indfører strengere regler for mærkning af produkter, der indeholder honning og sirupper.

forbrugerne bliver vildledt på honning og såkaldt sundere sirupper, på trods af at de officielt er kategoriseret som bordsukker eller almindeligt hvidt sukker, ifølge kampagnegruppen.

action on sugar analyserede 223 honning-, sukker- og sirupsprodukter, alle bredt tilgængelige i britiske supermarkeder. den fandt ud af, at honningprodukter kan indeholde op til 86 % frit sukker (dvs. sukker, der er tilsat mad eller drikke fra frugtjuice, honning eller sirupper). ahornsirupsprodukter kunne have op til 88 % frit sukker.
nogle fødevarer, der hævdes at være lavet med honning, blev faktisk lavet med op til 25 gange mere bordsukker, end de var af honning, opdagede den.

“en portion (15 ml) morrisons the best 100% pure canadian maple sirup, der er tilsat til din grød, indeholder 13,1 g totalt sukker, ikke så meget mindre end 15 g bordsukker. at tilsætte en teskefuld (7g) asda extra special manuka-honning til din te, indeholder omkring 6g sukkerarter, svarer igen til at tilføje en teskefuld sukker (4g). indtages sammen til morgenmad, der er næsten to tredjedele (19,1 g) af en voksens maksimale indtag af sukker om dagen (30 g),« stod der.

det er ikke kun i supermarkeder, at disse forvirrende beskeder bliver givet til kunderne, sagde gruppen. populære såkaldte sundere sirupper og sukkeralternativer - såsom agavesirup og brun- eller kokossukker - promoveres også ofte som sundere muligheder i uafhængige kaffebarer.

action on sugar hævdede, at mange af de førende cafeer promoverer honning som en del af et 'sundt' grødtilbud, men som stadig bidrager til en persons maksimale gratis sukkerindtag: pret a manger – bircher-müsli (honning), leon – grød fra gods (honning), pure – økologisk grød med manuka honningblanding og eat – banan, honning og vindrue nødder.
regulering nødvendig

honning og sirupper er frie sukkerarter, og ligesom bordsukker skal det reduceres i vores kostvaner, sagde gruppen. den sagde, at al mad- og drikkevareemballage skulle have obligatorisk mærkning foran på pakken, der tydeligt viser dets sande bidrag til en persons daglige gratis sukkerindtag.

action on sugar opfordrede storbritanniens sundhedsminister matt hancock til at bestille klarere mærkning af sådanne produkter i sin kommende grønbog om forebyggelse. det ønsker også, at public health england skal uddanne forbrugerne om gratis sukker via sit landsdækkende change4life-program.
"eksperter er dybt bekymrede over, at forbrugerne stadig tilføjer for store mængder honning og sirupper til mad- og drikkevarer, idet de mener, at de er 'sunde alternativer' til bordsukker, uden at vide, at der er næsten lige så meget sukker i dem som i bordsukker," lyder det. sagde.

"obligatorisk mærkning foran på pakken, der tydeligt angiver sukkerarterne fra frie sukkerarter og deres bidrag til vores maksimale sukkerindtag er afgørende. action on sugar found-produkter, der sælges i supermarkeder, kan prale af tilføjelsen af ​​honning i deres produktbeskrivelser - som ofte vildleder forbrugerne til at tro, at de er en sundere løsning - og alligevel indeholder op til 25 gange mere bordsukker eller andre sirupper end honning."
sundhedspåstandene om honning og sirup er "forfalskede"

evidensen omkring de formodede sundhedsmæssige fordele ved honning er begrænset, ifølge action on sugar, som hævdede, at der ikke er nogen godkendte sundheds- og ernæringsanprisninger for honning. det citerede beviser fra national institute for health and care excellence og phe, som bemærkede, at honning stadig er et sukker og kan bidrage til huller i tænderne.

dr. kawther hashem, campaign lead hos action on sugar, sagde: "det er skuffende, at virksomheder praler af produkter, der indeholder honning, vel vidende at honning og sirupper er næsten lige så høje i sukker som bordsukker. den tilsatte mængde er ofte meget lille (1 eller 2 g), mens den vigtigste sødeingrediens fortsat er andre sirupper med højt sukkerindhold og bordsukker (25 g). dette er for at vildlede kunder til at tro, at produkterne er sundere og bedre, end de i virkeligheden er. vores råd er altid at vælge mindre sødme ved at bruge mindre sukker, sirupper og honning."

katharine jenner, en registreret ernæringsekspert og director of action on sugar tilføjede: "dårlig ernæringsmærkning, vildledende markedsføringspåstande og blandede budskaber fra velmenende madbloggere og kokke betyder, at kunderne med rette er forvirrede over, hvad gratis sukker egentlig er, hvilke produkter der indeholder dem. , og hvor meget de bidrager til deres samlede daglige sukkerindtag. for mange kalorier fra alle typer sukkerarter bidrager til at øge risikoen for fedme, type 2-diabetes, forskellige kræftformer, leversygdomme og huller i tænderne, som alle har ødelæggende virkninger på sundhed og velvære.

"hvordan kan vi forventes at træffe sundere valg, som foreslået af udenrigsministeren for sundhed, når vi ikke engang ved, hvad der kommer ind i vores mad? tydeligere mærkning og uddannelse om, hvad det betyder, kunne virkelig hjælpe os med at leve godt i længere tid."