nestle australia er klar til at lancere sit nye rørsukkerfrie milo 30 % mindre tilsat sukker i næste måned efter over to års udvikling – men forbrugerne vil få mindre drikke for pengene på grund af højere produktionsomkostninger.

den nye opskrift indeholder maltbyg, mælkepulver og kakao som original milo, men erstatter rørsukker med stevia for sødme, og opløselige majsfibre for tekstur, for at give en ny version, der ser ud, smager og opfører sig som originalen.

"milo 30% less added sugar indeholder laktose, som er et naturligt forekommende sukker i mælkepulveret, og tilsat sukker (maltose) i maltbyggen - men rørsukkeret er væk," sagde nestle australias generaldirektør andrew mciver til foodnavigator-asia .

det betyder, at det nye produkt også er fri for saccharose (bordsukker), som normalt ville findes i rørsukker.

mciver tilføjede, at det blev formuleret som svar på forbrugernes bekymringer om tilsat diætsukker, især fra en familiesammenhæng, og konceptualiseret som en mulighed, der 'opfordrer folk til at drikke mælk, men giver mindre tilsat sukker'

på at skabe et produkt, der ligner original milo, smager som original milo og opfører sig som original milo – sprøde bidder og det hele, tilføjede han.

milo 30 % mindre tilsat sukker kommer på de australske hylder i begyndelsen af ​​næste måned til en udsalgspris på 6,99 a$ for 395 g – lidt dyrere end originale milo, som er prissat til 6,99 a$ for 460 g.

”ligesom vi ville ønske, at vi kunne producere det til samme pris, er det en del dyrere at producere – ingredienserne koster mere, det er meget langsommere at lave, og produktionen er mindre. men med sin fantastiske smag repræsenterer den stadig en fantastisk værdi,” sagde mciver.

“da vi arbejdede på at udvikle [denne version], var vores fokus. det nye produkt vil være tilgængeligt i coles og woolworths supermarkeder samt uafhængige dagligvarebutikker i hele landet.

rørsukkerfri milo andetsteds

nestle har formuleret milo uden rørsukker eller saccharose i flere andre lande verden over som det, der er blevet beskrevet som et 'globalt træk' for at reducere sukker i sin produktportefølje.

ifølge mciver: "milo 30% less added sugar er blevet udviklet separat til disse, hvilket anerkender milos unikke karakter i australien."

andre lande, der tidligere har udgivet lignende formuleringer, omfatter thailand med dets milo uht no sucrose, der blev lanceret tidligere i år, og som ligeledes kun indeholder sukker fra mælk og malt.

"nestle thailand introducerer nye produkter [med flere] sundere og mere velsmagende valg [for] at lade forbrugerne vælge den mængde sukker, de vil have," fortalte nestle thailand business executive officer (mejeri & adult nutrition) chaiyong sakulborrirug os tidligere.

"[disse inkluderer vores] tre milo-varianter - den nye milo uht no sucrose, som slutter sig til milo 30% less sugar (først lanceret i 2017) og almindelige milo."

han havde også sagt, at milo uht no sucrose var 'et af flere igangværende projekter i forskellige lande, hvor milo sælges', såsom australien, for at imødekomme forbrugernes krav om mere velsmagende og sundere produkter.

"[nestle] er på en rejse for at reducere mængden af ​​tilsat sukker i hele vores milo-sortiment, og samtidig sikre, at produkterne opfylder forbrugernes smagspræferencer," sagde sakulborrirug.

nestle singapore udgav tidligere også to lignende milo-formuleringer: milo gao siew dai i juli 2017 med 50 % mindre bordsukker og milo gao kosong uden tilsat bordsukker i juni sidste år.